日本东京智能餐厅技术及运营展览会

日本智慧餐厅展（Restaurant Innovation Week）堪称亚洲前沿的智能餐厅与厨房自动化技术 B2B 贸易展会，它由智慧餐厅展 SMART RESTAURANT Expo 以及餐厅管理与运营展 Restaurant Management & Operation Expo 共同构成。

值得一提的是，日本智慧餐饮创新周隶属于知名的日本国际食品加工技术展览会（FOODtech Week）。该食品加工技术展览会为展商打造了多元平台，既能宣传介绍新产品技术，又能作为洽谈业务、拓展商务圈的渠道。展会期间，日本当地食品制造商、面包饮料糖果制造商、调味品与乳制品制造商的工厂负责人，以及餐饮行业的管理和决策者等观众，会亲临现场进行采购和技术咨询 。

厨房技术专区：自动化厨房设备、食品加工商、隔油池、真空包装机等

服务技术专区：POS 系统、订购/支付系统、预订系统、食品配送服务等

工作作风创新区：减少食品损失和浪费、EC 解决方案、库存管理系统、销售管理系统等

餐厅管理与运营博览会：订单管理系统、考勤/发票管理系统、招聘/就业支援制度、SEO/MEO 措施、社交媒体支持、电子商务网站支持、AI 摄像头系统、专利管理、危机管理

上届展会展览总面积20,000平方米，参展企业400家。来自中国、俄罗斯、新加坡、中国香港、中国台湾、印度、泰国、美国、韩国等国家和地区的24,000名专业观众。